安心安全がいいですね!(^○^)

懸賞 2011年 10月 29日 懸賞

秋の夜長★高級料亭の味っ!和風だしであったか料理を作ってブログにUP!★100名

モニプラさん


ショップcorcor(コルコル)さんの
秋の夜長★高級料亭の味っ!和風だしであったか料理を作ってブログにUP!★100名
プロジェクト参加します




corcor自慢の化学調味料を添加しない、化学調味料無添加の和風だしなんです!


うまみの秘密はこちらの5つのこだわり素材!

*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・゜・*

1焼津産の本枯れ鰹節
 料亭御用達の焼津産本枯れ鰹節。
 焼津で水揚げされた勝男にカビ付けを3回繰り返してできる本枯れ節は、鰹の香りとうまみを
 しっかりだします!

2焼津産の鯖節
 プロがこぞって使う海津さん枯れ鯖節。
 頭部と腹部を取り除いた焼津産枯れ鯖節はうまみの底味を作りだします。

3宮崎県産の原木栽培椎茸
 宮崎県産の原木栽培椎茸で、八分開きの香信を使用。
 深い香りが特徴です。

4熊本県産のうるめ鰯節
 内臓を除かないうるめ鰯。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特の味は
 鰯節としてだしに奥行きと深いコクを与えます。

5利尻産の天然昆布
 数ある昆布の中でもだし専用の昆布です。じっくり2年かけて成長するグルタミン酸の多い天然物を使用。
 澄んだだしが特徴の利尻産天然昆布です。

*・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:.。.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・゜・*


ティーバッグを入れて 2~3分煮込むだけで美味しいだしが摂れるそうです。。
なんて便利!(#^.^#)

秋の素材を一杯入れた 炊き込みご飯を作りたかったんです。
肉じゃがや炊き込みご飯も美味しく炊けそうですよね。。

是非 その美味しいだしを実際に使って 旬の食卓で賑やかにしたいです~(。◕‿◕。)


秋の夜長★肌寒い季節到来!和風だしであったか料理を作ってブログにUP!★100名
[PR]

by komugi920 | 2011-10-29 22:17 | モニター

<< サラ~~っとして快適です~(#...   海外で見たトイレットペーパーも... >>