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京風だしの素

懸賞 2010年 08月 16日 懸賞

【京風だしの素うすいろ】素材を引き立てるうすいろタイプ!この一本で料理が変わる!



モニタープラザさん


チョーコー醤油株式会社さんの
【京風だしの素うすいろ】素材の色を大切にし、うすいろタイプの濃縮だしです!

プロジェクト参加します。


本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、鰹節、こんぶの風味をいかした、うすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。和・洋・中いろんな料理にご使用いただけます。
保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。


本格的なだしを作るのは かなり難しく面倒な事ですよね。
しかも薄口となると 私にはとても作れそうにありません。

素材の色を台無しにする事がなく 美味しいおだしの利いた料理が作れたら
またレシピが増えるかも?(^v^)

和食・中華・洋食は元よりアジアン料理などにも
使えそうです!





チョーコー醤油株式会社

by komugi920 | 2010-08-16 16:32 | モニター

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