ペッパー 2010年 10月 27日

【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集


モニタープラザさん


日本緑茶センター株式会社さんの
【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集
プロジェクト参加します

クレイジーソルトは常時買い置きして使っていますが・・・・・

クレイジーペッパーは、胡椒をベースにキャラウエイ、砂糖、デイル、唐辛子、パプリカ、オニオンなどをブレンドした調味料です。
クレイジーペッパー料理に加えることで快い香りを持った上質な料理に大変身！！。

たとえば・・・
市販のドレッシングやパスタソースやカレーに加えると程よい辛さの上質な料理に大変身。

また、ハムや目玉焼きやステーキ、ポテトサラダ、野菜炒め、オムライスなど程よい風味で味を調えてくれます。

他にも、ピザ、サンドウィッチ、チーズ、マグロの刺身、納豆、チャイなど意外な美味しさを実感します。

ペッパーの使い方には固定概念があるようですが、洋食、中華、和食にも幅広く利用できます。

是非普段の料理にクレイジーペッパーを加えたアレンジ料理をご紹介ください。

コショウは特にこだわらずに購入して使用していましたが
何だか魅力的なペッパーではありませんか。。

ペッパーで味が引き立つ　決まると言う事は良くあります。
レシピ投稿プロジェクトは　料理好きにはたまらないですね！